728x90 반응형 SMALL #해조류중금속 #요오드과다섭취 #수은납카드뮴 #건강식품부작용 #바다오염과식탁1 중금속이 많이 들어있는 해조류와 음식, 건강식의 이면을 바로 알기 중금속이 많이 들어있는 해조류와 음식 – 건강식이라는 이름 뒤에 숨은 위험을 바로 봅니다몸에 좋다고 알려진 음식이라면 안심하고 자주 드시는 분들이 많습니다. 하지만 모든 음식은 양과 빈도가 중요하며, 일부 해조류와 식품은 중금속을 비교적 많이 함유할 수 있어 주의가 필요합니다. 이 글에서는 중금속이 많이 검출되는 해조류 종류와 그 외 음식들을 정리하고, 실제 생활에서 어떻게 관리하면 좋은지 차분하게 안내드립니다.1. 중금속이 많은 해조류, 왜 문제가 될까요해조류는 바다에서 자라며 미네랄과 식이섬유가 풍부한 대표적인 건강식품입니다. 그러나 동시에 바닷속 중금속을 흡착하는 성질이 있어, 자라는 환경과 종류에 따라 납, 카드뮴, 비소 등이 축적될 수 있습니다. 특히 해저에 오래 붙어 자라는 해조류일수록 중금속.. 2026. 2. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
